雪莲花的功效与作用及食用方法 天山雪莲泡酒壮阳配方

雪莲花的功效与作用及食用方法

雪莲果最原始的吃法就是生吃，即雪莲果从土里采出后，把表皮土洗掉，皮削掉，就可以当水果一样直接啃来吃，这就是雪莲果原汁原味的吃法。雪莲果是一种养生功效很高的水果，生吃或做成雪莲果沙拉都是不错的吃法。原汁原味的吃法生吃，就是将雪莲果从土中采摘出来后，清洗干净削掉皮即可食用；如今更多人是将雪莲果和其他水果一起做成沙拉，将各种水果清洗后切块，加入酸奶搅拌均匀即可。 即雪莲果从土里采出后，把表皮土洗掉，皮削掉，就可以当水果一样直接啃来吃，这就是雪莲果原汁原味的吃法。

生吃可祛青春痘、缓解便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，更适合糖尿病人和减肥者食用 1、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上2-3天，更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。

2、食用禁忌：雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便溏等症状。

3、推荐食谱：雪莲果猪骨汤

原料：猪骨段300克，雪莲果130克，胡萝卜80克，水发莲子50克，蜜枣30克，干百合20克，姜片、葱花各少许，盐3克，鸡粉少许，料酒5毫升

做法：

1>锅中注水烧开，淋上少许料酒，倒入猪骨段，搅拌匀。

2>煮约半分钟，汆去血水，捞出沥千水分，待用。

3>砂锅中注水烧开，放入莲子、百合，加姜片、蜜枣。

4>再倒入汆过水的猪骨段，淋入少许料酒，煮至熟

二、雪莲果的选购与保存：

1、选购妙招：因为是根状水果，最好选择表面平滑，没有磕碰或节、芽、坑之类情况的果子；另外，选择饱满些的，均匀状的表面积与体积比相对较小，这样果实水分含量多一些。

2、保存方法：没有碰破皮或切开的雪莲果，室温下储存即可。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。雪莲果沙拉

材料准备：雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶

首先将雪莲果洗干净削皮、切块。

注意：雪莲果中含化学成分单宁，在去皮后易氧化变黑，为了防止变黑，可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡，防止变色。

然后将将猕猴桃切成小块备用，猕猴桃有着水果中维生素之王的称呼，沙拉中加入适量猕猴桃是非常好的。

最后将所有水果混合起来，加入适量的酸奶，搅拌均匀，一份美味的雪莲果猕猴桃水果沙拉就做好了，就可以食用了。虽然沙拉排毒通便， 不过也不能吃太多，适量即可。

天山雪莲泡酒壮阳配方

前天我们介绍道家九种仙草，那这九种仙草是否真实存在呢？

答案是肯定的。今天开始我们就逐个介绍九种仙草，今天首先介绍天山雪莲。

​天山雪莲，又称雪荷花，生长于天山雪线（约海拔4000米左右）之上，在零下几十度的严寒里，冰渍岩缝之中，万草皆败，唯有其凌寒而生，故有“天山精灵”之称，关于天山雪莲。

传说与西王母有关，每当王母沐浴时，就有一朵雪莲溢出浴缸，而那时天山上就会有异光出现，因此雪莲是天山的神物，不要说吃上一口，就是放在鼻下闻上一闻，也会神清气爽，百病不侵。

​《本草纲目拾遗》记载：天山雪莲，性大热，为助阳要药，能补阴益阳，老人阳绝者，浸酒服，能令八十者皆有子。性大热，治一切寒症。

《中国药典》记载此药为菊科植物天山雪莲的干燥地上部分，性味微苦，温，功能温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹冷痛，月经不调。

天山雪莲常用药膳，可用于补肝肾，强筋骨，祛寒湿，止痹痛。

现代研究表明，天山雪莲具有抗辐射、抗炎、镇痛、抗疲劳、增强免疫力等作用。

​天山雪莲煎服时，常用量为3～6g。

天山雪莲一般多入汤剂，煎服，也可以酒浸服用。但中药材的使用须辨证论治，应在医生指导下使用。

此外，天山雪莲还可以泡酒，与冬虫夏草配伍泡酒，具有补虚壮阳的作用